怎樣做天麻烏雞湯

1、天麻用温水泡24小時，泡軟後就可以切成片，

2、烏雞洗淨切成大塊，氽水;

3、取砂鍋，加入適量冷水，放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，轉小水燉一個半小時;

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。