烏雞煲湯怎麼做

1、原料：烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。

2、烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG；

3、紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片，參須幾條；

4、烏雞斬成6塊，生薑一塊拍扁；

5、把所有材料放進鍋裏，加足清水，大火煮開10分鐘後小火煮 1個半小時，放鹽調味就可以啦。