上海大紅腸的做法 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 1、食材:上海風味大紅腸280g、青椒少許、紅椒少許、蒜3-5瓣、紅椒少許、鮮醬油少許、鹽少許。2、準備一根280g的上海風味大紅腸。3、切成2-3釐米厚的薄片。4、鍋裏放入油,油熱後放入切碎的大蒜。5、過個是幾秒鐘,聞到蒜香後倒入切好的大紅腸。6、炒至微卷盛出備用。7、再倒入少許的油炒青椒紅椒,喜歡吃脆脆的就稍微炒一炒。8、喜歡吃軟一點的就多炒會,炒的差不多了就放入炒好的紅腸。9、攪拌,然後放入鹽,少許鮮醬油調味,出鍋。 TAG標籤:上海 #