凍婆婆丁怎麼做好吃

1、材料：凍婆婆丁500克，蒜茸、味精、精鹽、香油各適量。

2、凍婆婆丁解凍後，把嫩莖葉洗淨，用沸水焯過後再用冷水浸泡至涼透，不喜歡苦味的就多浸泡一段時間。

3、泡好撈出來擠幹水分，切碎後加蒜茸、香油、精鹽和味精拌勻即成。