牛肉是哪的特產

1、牛肉是科爾沁的特產。全國各地都有牛肉，但科爾沁的牛肉是最好的。

2、遼地處內蒙古東部，科爾沁草原腹地，蒙古族發祥地之一。科爾沁草原素有“牛之鄉”之稱，也是世界上為數不多的無污染草原之一。在草原腹地，北緯42度到45度之間有一條非常有名的金色牲畜帶。科爾沁肥牛肉來自這裏生長的牛。科爾沁肥牛肉是通遼地方特產，也是中國國家地理標誌產品。它來自經過幾代雜交、改良和地方馴化形成的科爾沁牛型羣。科爾沁牛肉中的脂肪大部分沉積在肌肉中，所以切面會呈現出非常漂亮的大理石紋，肉嫩多汁，富有彈性。