自己如何做紅薯條

1、紅薯洗淨，去皮，切粗條。

2、放入蒸鍋，大火15min至熟透。蒸紅薯的時候要散開擺，不然不容易蒸透；

3、稍放涼後取出擺在烤架上。

4、放在有陽光且通風的地方曬。一定要選擇晴朗的天氣，才能保證很快的曬乾，否則建議藉助烤箱或乾果機加快烘乾；

5、到自己喜歡的乾濕度即可。做好的密封保存，一週內食用完，需要長期保存的放冷凍，吃的時候解凍後再加熱一下就行。總之儘快食用。