麪筋要蒸多久才熟,麪筋煮熟的時間 知經驗 健康美食 7.06K 大中小設置文字大小 1、麪筋是在水開後蒸20分鐘就能蒸熟了,麪筋比較容易熟,不能蒸久了,否則會非常容易蒸爛,影響口感,蒸20分鐘口感會更勁道。2、蒸麪筋最好用熱水下鍋,用冷水蒸制時間會更長,影響口感,熱水下鍋容易蒸熟,裏面的營養成分也不易流失。 TAG標籤:麪筋 煮熟 時間 #