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皮蛋能怎麼吃

皮蛋能怎麼吃

1、皮蛋可以怎麼吃:皮蛋可以直接沾醬油、辣椒醬、醋等佐料吃,也可以煮皮蛋瘦肉粥或皮蛋瘦肉湯,還可以做各種美味的菜餚,比如:三色蛋、翡翠皮蛋羹、皮蛋豆腐、糖醋皮蛋等。

2、煮皮蛋瘦肉粥的做法:

(1)做皮蛋瘦肉粥,粥開鍋後加入瘦肉以及皮蛋。

(2)切塊,可以將皮蛋切塊然後加入糖醋、葱末或者辣椒醬蘸着吃。

(3)可以直接扒開外殼食用。

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