文蛤白菜豆腐湯

1、主料：文蛤200克、豆腐1塊、白菜300克。

2、調料：食鹽適量、葱適量、姜適量、香油少許、胡椒粉適量。

3、起鍋倒入清水，放入薑片和葱段燒開。

4、文蛤清洗乾淨，白菜切小片，豆腐切塊。

5、水開後放入豆腐和白菜燒開後放入文蛤煮2-3分鐘。

6、用香油、鹽和胡椒粉調味即可出鍋。