懶人糯米餈的做法介紹

1、材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油適量。

2、量好所有材料後, 先把糯米粉和玉米粉過篩。

3、然後把所有材料倒進碗混合。

4、要攪拌均勻至沒有顆粒的狀態。

5、把已經混合好的粉漿倒進容器裏。

6、水滾了以後，把粉漿蒸10-15分鐘直至熟透。

7、用筷子掰開粉團中間，如果沒有粉漿漏出來那就代表已經蒸熟了。

8、接着把粉團用筷子攪拌。

9、用保鮮膜蓋好，之後把它放涼約20分鐘直至冷卻。

10、最後就可以把餡料包進糯米皮內(用了自制的黑芝麻餡),再用熟糯米粉沾在表層 糯米餈就完成了。