怎麼做萵筍

萵筍的做法：

1.用料：萵筍300克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、雞精1/2茶匙。

2.萵筍削去萵筍皮，用清水洗淨後，切成筍片，再改刀切成筍絲。

3.炒鍋燒熱，倒入適量的油，放入萵筍絲，大火翻炒。

4.放入食鹽，雞精調味，食材炒熟後，裝盤出鍋即可。

總結

1.準備做萵筍的食材。

2.清水洗淨萵筍，改刀切成絲。

3.熱鍋下油，使用大火翻炒。

4.放入調料，炒熟後出鍋。