製作菠菜雞蛋炒粉條的方法

1、主料：雞蛋適量、菠菜適量、粉絲適量。

2、調料：食鹽適量、植物油適量。

3、菠菜放入沸水中焯燙一下，撈出備用。

4、雞蛋打散，鍋中油熱後，倒入蛋液炒到凝固，盛出備用。

5、鍋中放油，油熱後放入菠菜翻炒均勻。

6、放入泡軟的粉絲翻炒均勻。

7、放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。