家常涼拌紅蘿蔔絲的做法 知經驗 健康美食 4.43K 大中小設置文字大小 1、所有食材:胡蘿蔔一條,大蒜籽適量,香菜少量,小紅椒二個,芝麻油少量。2、先把帶泥胡蘿蔔洗乾淨,打皮,再準備二個小辣椒,幾粒大蒜籽。3、用刨絲器,把胡蘿蔔打成絲。4、再調製好一碗配料。就是把大蒜籽切碎,辣椒也切碎,加點醬油 和少少香醋。5、鍋燒七成熱,放少少油,再把調製好的配料倒進去,油一燒開就關火。6、趁熱淋在胡蘿蔔絲上。不用再放鹽了,涼拌菜淡一些好。7、放上幾片香菜,再淋上幾滴芝麻油即可,芝麻油殺菌,是涼拌菜必須用的。 TAG標籤:家常 涼拌 蘿蔔絲 #