芝士蟹子醬的做法,芝士蟹子醬怎麼做 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、準備材料:豬油適量、蟹黃適量、姜4片、香醋少許、鹽少許、白酒適量,芝士一塊。2、螃蟹洗淨放入煮鍋中煮熟,然後盛出用勺子挖出蟹黃備用。3、姜用清水清洗乾淨,然後先切成片,再剁成末備用。4、起鍋倒入適量的豬油和芝士,小火燒化,豬油量一定要比蟹黃多。5、豬油、芝士融化後倒入蟹黃,然後加白酒、薑末、陳醋、鹽翻炒入味即可。6、準備一個乾淨無水的容器,把炒好的蟹子醬盛出,隨用隨取即可。 TAG標籤:芝士 蟹子 #