天冷做什麼鍋

1、原料：羊肉500克，白蘿蔔250克，香菜、精鹽、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各適量。

2、將羊肉和白蘿蔔洗乾淨、切成絲待用。將薑片放入油鍋中爆炒出香味後，再向鍋中加入適量的清水，待水開後放入羊肉和白蘿蔔，然後用小火將其煮熟後，再加入鹽、味精、料酒和胡椒粉，撒上葱絲、香菜即成。此湯可每週喝3次。