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糯玉米怎麼保存好

糯玉米怎麼保存好

1、常規的方法是將糯玉米煮熟(可留兩層外衣增加甜度),冷卻控幹水分以後,用保鮮袋包裝好冷凍保存就可以了。

2、也可以剝去糯玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。

3、食用之前把玉米從冰箱裏拿出來,洗乾淨以後用大火水煮即可食用。

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1、將玉米外層的厚皮去掉,留住大約2、3層玉米的內皮及鬚子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。放入冰箱的冷凍室委元還類歲各剛京保存。

2、想吃的時候,把玉米從冰箱中取出,用清水沖洗乾淨後,放入鍋中,倒入清水煮熟即可。不用提前解凍,也不要把水煮沸後再放入玉米。

3、這樣保鮮的玉米保鮮時間可長達一年之久。

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將玉米外層的厚皮去掉,留住大約2、3層玉米的內皮及鬚子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。放入冰箱的冷凍室保存。

想吃的時候,把玉米從冰箱中取出,用清水沖洗乾淨後,放入鍋中,倒入清水煮熟即可。不用提前解凍,也不要把水煮沸後再放入玉米。

這樣保鮮的玉米保鮮時間可長達一年之久。

糯玉米怎樣儲存?

1、 將玉米外層的厚皮去掉,留住大約2、3層玉米的內皮及鬚子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。放入冰箱的冷凍室保存。

2、 想吃的時候,把玉米從冰箱中取出,用清水沖洗乾淨後,放入鍋中,倒入清水煮熟即可。不用提前解凍,也不要把水煮沸後再放入玉米。

3、 這樣保鮮的玉米保鮮時間可長達一年之久。

新鮮糯玉米怎樣放冰箱保存更好呢

1、可以剝去糯玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米鬚,更不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裏保存。食用前,用清水沖洗乾淨後,放入鍋中,倒入清水,大火煮熟後食用。

2、將糯玉米烀熟,拱幹水後,放入冰箱冷凍室即可,新鮮的糯玉米烀熟脱粒,冷涼處置放,再裝入塑料袋裏置入冰箱冷凍處即可。

3、抽真空保存。使空氣中的氧氣與糯玉米隔離開,避免空氣中的病菌細菌和氧氣與糯玉米接觸,讓糯玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的糯玉米,一般可以保存30~50天。空氣越抽得乾淨,保存時間越長。

七月份糯玉米是否需要放在冰箱裏面?

糯玉米如果要保存的話,可以將其放在冰箱裏面,以延長其保鮮期。但是需要注意的是,糯玉米在冰箱裏面保存的時間不宜過長,最好在一週內食用完畢,否則可能會影響其口感和營養成分。此外,在保存糯玉米時,可以將其裝在保鮮袋中,以防止受潮和變質。如果想要食用更加新鮮的糯玉米,可以選擇直接購買現摘的糯玉米,不需要放在冰箱裏面。

粘玉米怎樣保存才可以吃得更久

可以連同外面玉米皮一起直接放冰箱冷凍,煮熟或者蒸熟放涼後用保鮮膜包,放冰箱冷凍,或者玉米煮熟後放真空袋包裝保存。將粘玉米晾乾後放通風陰涼處保存。粘玉米也稱糯玉米,是玉米中的一種類。

粘玉米怎樣保存才可以吃得更久

粘玉米籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳,和像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(透明)籽粒比較像。

粘玉米中含有:葉酸、鉀、鎂、谷胱甘肽、β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、硒、維生素E等營養成分。

粘玉米可以作為菜用玉米被人類鮮食外,也用作牲畜飼料,也有工業用途。

糯玉米的保存方法

生的:冰箱冷凍室保存,熟的:冰箱冷凍室保存

糯玉米怎麼貯存新鮮新鮮糯玉米真空保存方法

1、將玉米放入真空包裝袋中,在室温下可以保存12個月。如果是未經處理的玉米,則取決於水分含量。水分含量高的玉米容易發黴,水分含量低。玉米具有更長的保存期限,有些甚至可以保存一年。

2、為了健康,在食用玉米前必須注意保質期。不要吃已經過期或發黴的玉米。

袋貯法保鮮糯玉米鮮穗,該怎麼操作?

糯玉米鮮穗由於自身特性,品質下降較快,極大地制約了其收穫、流通和銷售。 糯玉米鮮穗如果經過一些必要的處理,不僅可以最大限度地保持其原有的營養和風味,而且有利於批量化、規模化生產,延長市場供應週期,滿足人們的消費需求, 顯着提高種植糯玉米的經濟效益。 生產中一般採用三種保鮮方式:速凍、鹽漬、袋裝。

1.適期採收。夏、秋季採收宜在11“13天採收,以利採集及貯藏。

2.合理播種。糯玉米的播種期為6月中下旬。一般在9月中下旬開始播種。為避免晚秋低温雨雪冰凍天氣對糯玉米生長造成的損害,在開花前或花期採摘糯玉米,可使穗粒緊湊,便於採收、貯藏。

3.加強管理。可在9月初將糯玉米分級包裝,用塑料薄膜包好,放放入庫。包裝前須先在庫內進行預熱,再包裝入庫,使玉米粒在高温環境下,達到不同的貯藏效果。速凍的糯玉米經脱水處理後,貯藏在乾燥通風的房間中,可貯藏3月中下旬到4月上旬,具有明顯的貯藏特性,如色澤、口感、風味都有顯著的改善,可用於出口、國內和國際市場。速凍玉米的加工工藝是將玉米粒通過真空處理、冷凍、脱水處理、糖處理等工藝,達到保鮮和貯藏目的。將冷凍的玉米粒通過真空脱水、冷凍、貯藏、糖處理、鹽處理等工藝後,可達到速凍、保鮮和貯藏目的。

速凍後的玉米粒外形整齊、均勻、色澤潔白、口感細膩、清潔衞生,可以適應食品包裝、速凍、貯藏和運輸等多種要求。玉米經真空脱水處理,可減少水分含量和雜質,減緩糖分和澱粉的吸收,減慢糖化速度,延長貯藏時間,延長保鮮期,有利於產品的質量穩定提高,具有明顯的貯藏特性,可用於出口、國內和國際市場 。

臨時儲存玉米什麼方法好 怎麼儲存玉米

1、儲存玉米的時候,外皮一定不能全部剝掉,留個兩三層都可以,儘量不要把玉米粒露出來。露在外面的玉米鬚剪掉,裏面的留着,這樣可以鎖住玉米的水分,讓玉米更加的新鮮。

2、處理完之後,我們在盆裏加兩勺鹽,加入適量的輕鬆把鹽攪拌均勻,把玉米放進來,浸泡15分鐘,去一下表面的殘留還可以殺菌,然後沖洗乾淨。

3、然後我們把玉米放進蒸鍋裏面,上汽後蒸十分鐘,玉米蒸熟之後,夾出來放涼,用保鮮膜單獨包好,記得要徹底放涼,不然玉米突然遇冷就會塌陷不飽滿。

4、吃的時候直接蒸熟或者燉排骨都可以,可以保存玉米90%的風味,甜玉米/水果玉米/糯玉米都適合,全部放冰箱冷凍保存一年也不會壞。

萬谷祥甜糯玉米怎麼保存的?

這方面的話直接放在冷凍當中,但是一定要注意密封保存,就這樣的話才可以達到一個非常好的使用作用的。

玉米如何保存能長期保存

鮮玉米的保存方法:

1、我們買到的新鮮的玉米,買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮,留下兩三層會更好。

2、然後取一保鮮袋,將玉米放入保鮮袋內,注意玉米不需要清洗。

3、儘量排除袋子內的空氣,把口袋紮緊。

4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮,再放入水中解凍,解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了,口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。

擴展資料:

由於在常温下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降,所以要速度進行低温冷藏。試驗表明,30℃下,採後1天約有60%的可溶性糖轉化為澱粉;10℃下1天約有25%的糖轉化為澱粉,儘管0℃低温對糖轉化過程有明顯的抑制作用,但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化為澱粉,糖分的損失,會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。

所以鮮食玉米不能長時間貯藏,更不宜在常温條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏温度為0℃±0.5℃,相對濕度95%-98%。

將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉,僅留一層內皮,裝入內襯保鮮袋的箱內,每箱5-7.5公斤,扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道,庫温保持恆定,控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。

參考資料來源:人民網-生玉米冷凍半年不會壞

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