牛肉濃湯如何做,牛肉濃湯做法介紹 知經驗 健康美食 2.08W 大中小設置文字大小 1、牛肉洗淨切塊氽燙,撈起衝淨;2、洋葱去老膜蒂須,洗淨,十字對切;馬鈴薯削皮洗淨、平剖對半再十字對切大塊;胡蘿蔔削皮洗淨、滾刀切大塊;3、蕃茄洗淨去蒂,切大片;4、青花菜剝瓣去老皮,分成小朵,以鹽水泡洗、瀝乾;5、牛肉放進燉鍋內加6碗水以武火燒開,改文火慢燉1小時後,加入作法2之材料續燉30分鐘;6、青花菜氽燙撈起泡冷水,加入鍋內,加鹽調味即成;食用前灑上胡椒粉。 TAG標籤:濃湯 牛肉 #