牛肉丸做湯方法,牛肉丸湯做法介紹 知經驗 健康美食 7.96K 大中小設置文字大小 1、生菜洗淨,瀝乾備用。2、牛肉丸用水洗一下,在丸子上切十字。3、蒜頭切細末,等一下做蒜頭油。4、鍋內加水,煮沸。5、水沸後倒入牛肉丸,加入適量鹽和少許料酒繼續煮。6、將生菜撕小段,放在碗底。7、將煮沸的牛肉丸和湯均勻淋到生菜上。8、涼鍋涼油小火將蒜末慢慢煎出來香味。9、倒入一勺煎好的蒜頭油。10、美味的牛肉丸湯可以吃了。11、牛肉丸湯是一道菜品,主要原料是牛裏脊肉、黃瓜片、雞蛋清,配料是豌豆苗葉、芝麻油、澱粉等,本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。 TAG標籤:牛肉丸 #