椰子汁變黃了能吃嗎

1、椰子汁變黃了不建議再喝。

2、一般正常新鮮的的椰子汁顏色都是呈乳白色的，這種椰汁裏面富含大量的維生素、蛋白質以及鈣、鉀等多種營養成分，具有解渴祛暑、生津利尿、美容養顏、補中益氣等多種功效。但如果椰汁變得有點發黃的話就不建議再喝了，因為椰汁開始發黃的話説明椰子可能變質了，椰子裏面可能已經出現了細菌滋生的情況，再繼續食用的話就會對健康造成不好的影響。