韭菜螺絲肉的做法簡單介紹 知經驗 健康美食 3.88K 大中小設置文字大小 1、材料:螺絲肉200克、韭菜100克、辣椒2個、鹽適量、蒜3瓣、花生油適量、味精適量。2、螺絲肉用鹽揉搓3分鐘便於等下清洗,仔細去掉螺絲的雜質,腸子等,用清水抓洗乾淨瀝水備用。3、韭菜,辣椒、大蒜,洗乾淨切碎。4、鍋燒熱,放油,鹽(夠螺絲肉的鹽)、燒七成熱倒入螺絲內爆炒至肉緊,大概3-4分鐘。5、螺絲內推至鍋邊,倒入辣椒、大蒜、夠辣椒大蒜韭菜的鹽、翻炒一下倒入韭菜,味精快速爆炒2分鐘出鍋。 TAG標籤:螺絲 韭菜 #