韭菜鮮肉水餃如何做,韭菜鮮肉水餃做法介紹 知經驗 健康美食 3.09W 大中小設置文字大小 1、主料:豬肉餡, 韭菜。2、配料: 葱薑末,雞精,生抽,胡椒粉,食鹽,花生油。3、先將切好或絞好的顆粒豬肉餡放入容器中;4、依次加入葱薑末,雞精,生抽,胡椒粉,食鹽,花生油適量,順着一個方向攪拌均勻,放在一邊待用;5、韭菜摘洗乾淨,控盡水分後切細,放入另一個容器,倒入適量色拉油,拌勻,使韭菜顯得油亮,靜置30分鐘;6、往靜置半小時的韭菜里加入適量食鹽,拌勻後,倒入調製好的肉餡,再次拌勻,加入芝麻油、味精後,再一次拌勻即可包餃子了。 TAG標籤:韭菜 水餃 #