鍋貼如何包 知經驗 健康美食 1.25W 大中小設置文字大小 1、材料:餃子皮、南瓜、肉餡、葱、姜、蒜。2、調料:鹽、生抽、料酒、蠔油、芝麻油、五香粉、色拉油。3、肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。4、葱、姜、蒜切碎備用。5、準備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲,加一點鹽抓均勻。6、準備餃子皮。7、將餡料材料拌在一起,加上蠔油和芝麻油拌均勻。8、取一張餃子皮,放上餡料,捲起來。9、平底鍋燒熱,刷油,擺上鍋貼。中小火煎着。10、鍋貼底部焦黃後加半碗水。蓋上鍋蓋,半煎半蒸幾分鍾。11、開蓋收一下水汽,鍋貼就好了。 TAG標籤:鍋貼 #