冷凍鴨的做法,冷凍鴨如何做 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設置文字大小 1、材料:鴨1只,土豆一個,老抽2勺,料酒1勺,鹽適量,糖半勺,薑片5片左右,葱少許,八角3個,幹辣椒1個,水或者啤酒適量。 2、做法:鴨剁成塊,土豆切成塊。鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調料(老抽,料酒,鹽,糖,薑片,葱,八角,幹辣椒)繼續炒上色加水或者啤酒漫過鴨塊大火燒開後改中小火慢燉40分鐘至肉爛,加入土豆塊繼續燉土豆塊熟,大火收汁裝盤即可。 TAG標籤:冷凍 #