美味的茄子的做法 知經驗 健康美食 1.85W 大中小設置文字大小 1、材料:茄子兩根、紅綠辣椒各兩個、半斤的大蒜,二兩的生薑、適量鹽。2、首先第一步,準備茄子和紅綠辣椒,全部清洗乾淨,用剪刀剪至小塊放入到絞肉機中,按下開關。3、準備半斤的大蒜,二兩的生薑攪碎,備用起鍋燒油,下入茄子中,小火慢煎。4、用剩下的油,把蒜末炒香,下入辣椒炒香,然後加少量的清水,加入一些姜和鹽,最後放入煎好的茄子燜熟即可。 TAG標籤:茄子 美味 #