清炒有機生菜做法

1、將生菜拆成一葉一葉，洗淨，瀝乾水分，並折成兩段；

2、將蒜頭去膜，切碎；將姜洗淨，切成絲狀；

3、開火，鍋里加入適量的食用油，將薑絲先入鍋裏炒香；

4、將生菜下入鍋裏，翻炒兩下；

5、將蒜頭再下入鍋裏一起翻炒；

6、加入適量的鹽和雞精，少量生抽，翻炒至熟，即可。