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銀耳羹用電飯鍋煮到什麼時候

銀耳羹用電飯鍋煮到什麼時候

1、用電飯鍋煮銀耳羹4-5個小時就可以了。

2、電燉鍋或電砂鍋的火力小,燉煮的時間較長,能夠把銀耳完全燉酥、燉爛。燉煮的時間足夠便可以變粘稠。將泡好的銀耳放入電燉鍋中,加入適中的水量,直接燉煮4-5個小時即可粘稠。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

電飯煲熬銀耳湯幾個小時可以粘稠

電飯煲熬銀耳湯要2個多小時可以粘稠

擴展:

銀耳是營養美容滋補品,銀耳湯受到很多女性朋友的青睞。銀耳是膠狀類食物,熬製的時間要長點,才會粘稠。

1、銀耳提前浸泡。銀耳在煮湯前要去除根蒂雜質,清洗乾淨,用温水完全浸沒浸泡3、4個小時,完全泡發後清洗乾淨,撕成小朵,越小越好,然後熬煮。熬煮的時候要一次加夠水。熬煮大約一兩個小時(水多就多熬一會)就可以了,而且很粘很稠。(不要用滾燙的開水泡發銀耳)

2、銀耳湯要粘稠,熬的時間就要長。可以先用大火煮開,再調成小火慢慢煮,直至湯變得濃稠。高壓鍋熬銀耳湯:開鍋後小火先壓煮20到30分鐘,放壓後再煮30分鐘。電飯煲煮銀耳湯:煮2個多小時,水一定要加夠,不要乾了。

3、要選擇質量好的銀耳,才能煮出好喝粘稠的銀耳湯。顏色很白的千萬不要選,顏色微黃的最好。顏色暗淡發烏陳放太久的銀耳也不能要。

4、還可以把泡好的銀耳放在一個碗裏,隔水蒸10分鐘。然後再按照正常的方法,放入鍋中,加水熬煮。一個小時之後,就能煮出粘粘的銀耳湯。

5、還可以把銀耳用涼水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗淨再熬煮,先用大火煮開,再用小火熬,大約40分鐘即可。這樣簡單實用。

6、如果銀耳湯里加蓮子,不要泡,洗乾淨直接一起熬煮。如果加冰糖和枸杞,要開鍋就加,不要過多攪動。也可以放點食用水澱粉。

銀耳煮多久算熟了

答:煮十分鐘就算熟了。

如果要燉出粘稠感,需要用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右,用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些,半個小時至一個小時不等。

正常的銀耳在煮之前,用温開水將它充分泡開,然後剪掉未泡開的部分,能夠大大減少煮銀耳的時間;銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

電飯煲如何做銀耳湯

朋友:你好!

下面將用電飯煲煮銀耳湯的詳細過程推薦給你,供你參考

1、銀耳湯要煲好久的,一般我都是晚上把它放在電飯鍋裏,煮開然後就保温直到第二天早上。

2、然後你再把電飯鍋按到煮飯,再煲夠至少兩個鍾,這個時候基本上銀耳湯就已經好稠了。

3、再放適當的冰糖,再煲半個鍾。

4、枸杞在關電前五分鐘放就好了,因為太早放湯就變成紅色的了不好看!

對了要選擇適當的電飯鍋哦,瓦數太大的好容易煲幹。而且煲的時候千萬別蓋上蓋!

先把銀耳放水裏泡發,變得很大時把它洗淨,把裏面那個硬硬的東西都去掉,大的一個扯成小塊,然後放冷水,大火煮沸,再保持微沸,大約需要1個小時以上,那個時候雪耳就很酥爛了,這個時候再放糖,撒一點枸杞使銀耳羹更具力,增加食慾。 你還可以把紅棗與銀耳同煮。

以上回答希望對你有所幫助,如你滿意,敬採納。

銀耳煮幾分鍾就熟了 多久可以煮熟銀耳

1、根據燉煮器具決定。如高壓鍋煮銀耳,耗時比較慢,一般10分鐘即可煮熟銀耳,而電飯鍋煮銀耳則需要1—2小時才能煮好,若是電燉鍋煮的話,耗時更長,通常需要3—4小時才能煮到銀耳出膠,變得粘稠好吃。

2、上述説的都是銀耳湯的煮制時間,如果銀耳涼拌來吃,無需煮出膠質,那麼只需在沸水中煮3—5分鐘即熟,然後撈出過涼水備用涼拌就行。

電飯煲煮銀耳湯要多久

銀耳湯要煲好久的,一般我都是晚上把它放在電飯鍋裏,煮開然後就保温直到第二天早上,然後你再把電飯鍋按到煮飯,再煲夠至少兩個鍾,這個時候基本上銀耳湯就已經好稠了,再放適當的冰糖,再煲半個鍾,枸杞在關電前五分鐘放就好了,因為太早放湯就變成紅色的了不好看!對了要選擇適當的電飯鍋哦,瓦數太大的好容易煲幹。而且煲的時候千萬別蓋上蓋!

先放水裏泡發,變得很大時把它洗淨,把裏面那個硬硬的東西都去掉,大的一個扯成小塊,然後放冷水,大火煮沸,再保持微沸,大約需要1個小時以上,那個時候雪耳就很酥爛了,這個時候再放糖,撒一點枸杞使雪耳羹更具力,增加食慾。

你還可以把紅棗與雪耳同煮

電飯煲煮銀耳湯要多久

用電飯煲煮銀耳,開鍋之後五分鐘左右就可以,然後悶一悶再吃。

電飯煲做銀耳湯的步驟

電飯煲做銀耳湯的步驟

  電飯煲做銀耳湯的步驟,銀耳湯是非常適合女人吃的食物,能夠很好的補充膠原蛋白,日常常喝銀耳湯的話不僅有生津止渴的功能,同時對於安眠,促進脾胃的健康也是有很多的幫助的,以下分享電飯煲做銀耳湯的步驟。

  電飯煲做銀耳湯的步驟1

  銀耳加一勺澱粉,用冷水浸泡約2小時左右

  泡發後,去掉的根部

  在反覆重新幾遍,然後撕成小朵

  放入電飯鍋中

  加銀耳5倍量的冷水,按下煮飯鍵,煮至水開後,開蓋用筷子向同一方向迅速攪拌15秒

  在加入適量的紅棗和冰糖(喜歡就多放一些,不喜歡可以少放一些)

  加入紅棗和冰糖後,開蓋在煮10分鐘,時間煮久一點也可以(一定要開蓋,不然會溢出來),然後在加入枸杞(我不喜歡枸杞,所以只放了幾粒),在煮5–10分鐘,就可以啦!

  現在可以關掉電源了,可以看到有出膠啦!放涼後出膠更明顯,很好喝的`哦!

  電飯煲做銀耳湯的步驟2

  1、首先準備好所有需要用到的食材。

  2、接着用温水將銀耳泡開。

  3、將泡好的銀耳去蒂,撕成小朵,撕得越小越容易出膠,這一步很關鍵哦!

  4、將撕好的銀耳放入電飯煲內,再加入適量的清水。

  5、將電飯煲調成煮湯粥模式,然後讓它開始煮就好了。

  6、待煮成粘稠狀時,豐富的膠質就被熬出來了,再根據個人的口味加入適量的冰糖。

  7、當冰糖化開後就可以加入紅棗和枸杞一起煮了,紅棗我是去了核的哈。

  8、然後再煮10分鐘左右就可以了。

  9、出鍋裝碗。

  10、成品圖。

  電飯煲做銀耳湯的步驟3

  將鮮銀耳洗淨,撕成小塊備用

  將紅棗用剪刀剪開去子,備用

  將準備好的銀耳,紅棗,枸杞,冰糖放入電飯煲加水,水漫過銀耳3分之2,蓋上蓋子

  電飯煲調到粥湯的位置,熬好後它自己會自動跳掉

  一碗美味的銀耳紅棗枸杞湯就熬好了

電飯煲煮銀耳湯的詳細過程

用料:銀耳、紅棗、冰糖、枸杞,具體做法如下:  

1、銀耳用水泡發一晚,沖洗乾淨後,去根,撕成小塊。

2、紅棗去核,切絲。用筷子往紅棗頂部戳進去,紅棗核就可以輕鬆去掉了。

3、單晶冰糖,可以根據自己的口味調整,喜歡甜就多放點。

4、三杯純淨水,大概1200毫升。

5、全部倒入鍋裏,選擇燉品功能,沒有燉品功能用煮粥功能也可以,煮兩個小時左右。

6、到時間後加入枸杞,燜5到十分鐘。

7、這樣一碗銀耳紅棗湯就做好了,電飯煲的煮粥或煲湯功能都可以用來做這道甜品。

參考資料:百度百科-銀耳湯

電飯煲煮銀耳湯一般要煮多久

電飯煲煮銀耳湯一般要煮1個小時左右,才能讓銀耳出膠,讓銀耳湯變得更加可口。

因為銀耳中含有一種天然的膠質,需要用小火慢熬才能讓銀耳變得更黏稠,口感更好,所以如果是用電飯鍋煮銀耳,一般至少需要1個小時左右才會讓銀耳變得更加成熟。另外,幹銀耳要用温水泡發1小時以上,如果用冷水,就需要泡發3-4小時。只有充分浸泡好銀耳,才能快速出膠。

銀耳作為我國傳統的食用菌,歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。

如何用電飯煲煮銀耳湯

如何用電飯煲煮銀耳湯

  如何用電飯煲煮銀耳湯,在現實生活中,相信大部分人都會經常喝湯,喝湯有很多好處,湯的類型也有很多,就比如説銀耳湯,銀耳是天然的食用菌,非常適合做滋補類食物,那麼如何用電飯煲煮銀耳湯?

  如何用電飯煲煮銀耳湯1

   用料

  銀耳 適量

  冰糖 適量

  桃膠 6顆

  皂角米 一小把

  枸杞 一小把

   做法步驟

  1、早上出門前把桃膠和皂角米用清水洗洗,然後泡在水裏泡發!

  2、我買的是新鮮的銀耳,晚上睡覺前將銀耳洗乾淨摘成一小朵一小朵的!

  3、加入桃膠皂角米冰糖,然後倒入沒(mo)過銀耳兩倍的水!

  4、電飯煲調到煮粥鍵,然後預約好時間(想早上幾點吃就預約相對應的時間)

  5、早起的時候銀耳也煮好啦,然後加入枸杞燜上五分鐘!

  6、成品

  7、最後倒入喜歡的鮮奶,一碗營養豐富的`銀耳湯就完成了,真是絕了!

  如何用電飯煲煮銀耳湯2

   方法/步驟

  如圖所示:提前準備好所需食材。

  如圖所示:將銀耳一朵放入容器中,加涼水沒過銀耳泡發10分鐘。

  如圖所示:用剪刀把泡發好的銀耳頭(硬的部分)去除。然後撕成手指頭大小的碎塊,過水備好。

  如圖所示:將備好的銀耳碎加水放電飯煲裏,洗過的紅棗中間掰裂開直接放入,電飯煲選擇煲湯功能開始燉煮。

  如圖所示:電飯鍋冒熱氣表示鍋裏的銀耳湯水燒開了,此時加入洗過的枸杞子,白糖適量,繼續電飯煲的煮湯功能。

  如圖所示:等煮湯功能結束後會自動跳轉保温功能,繼續保温2小時,會看到銀耳羹已經變濃郁稠密,此時銀耳羹就做好啦。

  如何用電飯煲煮銀耳湯3

   雪梨銀耳蓮子湯

  所有食材:一朵銀耳,一個水晶梨,5顆紅棗,一些蓮子,一些冰糖,一些枸杞。

  1、銀耳和蓮子提前一天晚上泡好,泡好的銀耳沖洗乾淨撕成小朵放進電飯煲裏。

  2、把洗好的水晶梨切成你喜歡的形狀,裝盤備用。

  3、把切好的水晶梨,紅棗,蓮子,冰糖一起放進電飯煲裏面。

  4、電飯煲里加入適量的水,然後蓋好,按燉品模式煮2個小時。

  5、1個半小時後加入枸杞,繼續煮半個小時就可以吃了。

  6、煮好的雪梨銀耳蓮子湯。

  雪梨銀耳蓮子湯,給你甜甜蜜蜜的感覺。喝了銀耳湯有什麼功效對於我來説都是虛名而已,我喜歡銀耳就是真的喜歡喝銀耳湯,放很多冰糖都不覺得甜得膩人,甜得慌。好喝吃不膩的甜點。

  這道雪梨銀耳蓮子湯適合不能做飯在學校住校的學生,也適合租房不能做飯的打工人,一個電飯煲就可以搞定。

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