花螺要煮多久
1觀察顏色：顏色變深則是熟了。
2聞氣味：有淡淡的海味的花螺則是熟了。
煮花螺的步驟：1：花螺洗淨放入鍋中加水沒過花螺。2：當水沸騰後，計時三分鐘，期間可以加入鹽和料酒提味3：時間到，撈出花螺，就可以搭配佐料開吃了
1、煮熟的花螺肉如果是新鮮的，肉都會因為在高温下，立即凸出，而無發回縮。所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脱落，用牙籤挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的螺就是新鮮的。
2、花螺一般煮多久這主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
花螺煮幾分鍾可以熟
花螺需要煮六至十分鐘。花螺的大小不同，煮制的時間也會不一樣。個頭中等大小的花螺需要水開後煮六分鐘左右，個頭稍大的花螺要煮十分鐘左右。花螺的表面比較髒，煮之前需要放在水中浸泡，用毛刷刷洗乾淨。煮花螺的時候可以酌情添加生薑等食材，可以起到去腥提香的效果。製作花螺經常用到的佐料有：食鹽、白糖、胡椒粉、辣椒粉等。
鹽焗花螺的做法
1、先把砂鍋洗乾淨，然後在底部鋪上一層粗鹽。
2、開小火，慢慢炒鹽，把鹽要炒熱，炒的時候要用鍋鏟在鍋裏來回的翻動。
3、確定食鹽炒熱以後，下入自己喜歡的調料，比如胡椒粉，如果喜歡吃辣可以多下點辣椒粉，或者花椒粉，這個可以根據自己的口味靈活掌握。
4、這時候就可以把洗乾淨的花螺放進鍋裏了，將其整理平整。
5、接下來在花螺上面在鋪上一層薄薄的食鹽。
6、蓋上鍋蓋，這時候可以適當加入一些清水從鍋蓋邊淋進去，等到鍋蓋上在帽水蒸汽了，裏邊的花螺煮熟了，就可以關火了，用牙籤挑出螺肉就可以吃了。
花螺要煮幾分鐘
花螺要煮6-10分鐘。
花螺的大小不同，煮制的時間也會不一樣，一般需要6至10分鐘即可。個頭中等大小的花螺需要水開後煮6分鐘左右，個頭稍大的花螺就要煮10分鐘左右，但最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
要使得花螺的肉質爽脆鮮嫩，時間的掌控是非常重要的，如果時間短了，腥味濃郁；而時間長了，又變得生硬難嚥了。另外，注意花螺要熱水下鍋，因為用冷水煮不好控制時間，煮出來的味道還有點腥。
挑選新鮮花螺的方法
1、花螺必須是活的，活的花螺通常是會露出身體和觸角的。手指一碰，花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。
2、如果是在飯店或是大排檔吃的花螺，也要學會辨別熟的花螺是否新鮮，煮熟的花螺肉若是新鮮的，肉都會因為在高温下，立即凸出，而無發回縮。所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脱落，用牙籤挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的螺就是新鮮的。
花螺要煮多久才熟
花螺要煮5到6分鐘才熟。
通常煮花螺的時間要根據花螺的大小來確定，一般來説，中等大小的花螺可以煮5到6分鐘，這個時間差不多花螺也就煮熟了，並且時間最好不超過10分鐘。而較大的花螺需要煮更長的時間，但是也不會超過10分鐘。一般情況下煮到螺肉凸出來的時候，就説明差不多煮好了。
但是如果自己對於買回來的花螺不能確定大小的話，可以煮的時間稍微久一點，6分鐘左右就可以，記得不要超過十分鐘。並且在煮的時候可以加水，在大火中煮沸，直到自己看到肉從殼中伸出為止。
花螺種類：
1、方斑東風螺：又叫做象牙鳳螺，是中國最常見、產量最大的鳳螺，現已大規模養殖。象牙鳳螺的殼白淨，身上有方形的色斑。其口感非常的Q彈爽口、帶有獨特的香味和甜味，是海鮮大餐的重要角色之一。
2、泥東風螺：泥東風螺是中國特有的鳳螺品種，學名“霧花鳳螺”，殼上有一層黃褐色殼皮，隱約可見斑紋。但是由於沒有大規模養殖，所以認識其的人不多。
3、錫蘭鳳螺：錫蘭鳳螺是外來品種，大多以凍品的形式進口。錫蘭鳳螺的肉質沒有方斑東風螺那麼有彈性，也沒有特殊的香氣和甜味，甚至還有腥味和泥味。
花螺要煮多久才熟？
花螺一般要煮5-6分鐘左右，最好不好超過10分鐘，具體的烹煮時間取決於花螺的大小。一般中等大小的花螺大概煮5-6分鐘，煮至螺肉從殼裏凸出即可。個頭較大的花螺至少需要煮15分鐘，否則難以殺死花螺內部的細菌和寄生蟲。
花螺的表面比較髒，煮之前需要放在水中浸泡，用毛刷刷洗乾淨。煮花螺的時候可以酌情添加生薑等食材，可以起到去腥提香的效果。
煮花螺的注意事項
煮花螺的時候一定要注意好火候，如果火太大煮的時間太久，這時候是容易導致水煮螺過熟，這時候就容易導致水煮螺出現不容易吸出來的情況。
冷水下鍋煮出來的花螺味道更鮮美，而且也更加容易食用。如果熱水下鍋，螺肉很容易黏殼，黏殼的螺肉，怎麼用牙籤也挑不出來，而且螺肉在瞬間受熱從而發硬，影響口感。
花螺要煮多久才熟
主要取決於花螺的大小，中等大小的花螺煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。鍋中加水，用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉凸出來就差不多了。不用煮太長時間，否則味道也會變得不鮮美。
主要取決於花螺的大小，中等大小的花螺煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。鍋中加水，用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉凸出來就差不多了。不用煮太長時間，否則味道也會變得不鮮美。
花螺要煮多久才熟？
這一般要由花螺的個頭大小決定。 一般中等個頭的花螺煮5到6分鐘就可以了，最好不要超過10分鐘。而個頭較大的花螺則需要煮更長時間，一般至少需要煮15分鐘，這樣才能吧花螺內部的細菌和寄生蟲殺死。
如果不能判斷花螺的大小，一般建議加水用大火燒開以後放花螺，然後一直保持大火，直到看到螺肉從殼裏凸出來就説明其熟了。
把花螺全部放進一個盆子裏，然後在水裏加一點麻油。被麻油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合適就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。
花螺怎麼洗最乾淨
把花螺全部放進一個盆子裏，然後在水裏加一點麻油。被麻油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油合適就可以了，不能加太多，以免花螺窒息死掉。
最後需要注意的是螺本身體性大寒。所以有脾胃虛寒的人忌食這類食物。而且還有一點就是對花螺這種海鮮有過敏的人羣也應該忌食。花螺要煮多久才熟？花螺一定要煮熟了才能食用。為徹底殺死病菌以及寄生蟲，在食用花螺類時一定要煮熟，一定要煮10分鐘以上再吃，切忌死螺不能吃。
花螺要煮多久才熟？
5-6分鐘左右能熟。
花螺要煮多久這主要取決於花螺的大小，一般來説中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來即可。
花螺放在一個有麻油的大盆裏，可以隔絕空氣中的氧氣，花螺缺氧後會伸出來，這樣可以達到清洗的目的，但是麻油也不要放太多，太多容易把花螺憋死。建議蒸花螺之前先把花螺的給剪掉並且清洗乾淨，這樣蒸出來的花螺乾淨又容易吸出來，方便口感佳。
花螺的做法：
1、白水煮花螺
白水煮花螺保留了花螺的原汁原味。把花螺清洗好，吐盡泥沙，直接放入鍋中蒸就好了。讓花螺變好吃的靈魂在於自己調製一份獨家蘸料，利用家中的調料就可以製作一份美味的蘸料了。
2、炒花螺
炒花螺也十分簡單，只要把花螺處理好，炒的時候加一些自己喜歡的配菜，盛出來一定很好吃。
3、烤花螺
在一些夜市的小吃攤上你可能會發現烤生蠔和烤花螺，把花螺放在烤架上烤，再加上一些蒜蓉和香菜就好了，在家中也可以自己製作哦。
花螺要煮多久才熟
花螺要煮5到6分鐘左右就能熟。花螺要煮多久這主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
水煮花螺
做法：準備好花螺、葱姜還有芥末以及白醋。先把花螺直接清洗乾淨了，將葱切成段了。生薑對半切，一半切片一半弄成汁備用。最後將花螺直接下鍋，加上水還有葱姜直接燒煮。最後準備好碗將醋還有芥末放進去攪拌後成為醬汁，等到花螺燒煮後即可取肉蘸醬汁食用。
白酒花螺
做法：先準備好花螺、奶油、麪皮還有大蒜以及白酒等食材備用。鍋中直接加油，將花螺清洗感情後下鍋炒香了撈出。鍋中放入麪皮直接煮熟了撈出。將奶油直接下鍋了加上大蒜直接翻炒出香味來，再將花螺下鍋，加點酒直接蒸熟了，最後將其放到麪皮中即可。
飄香花螺
做法：準備好花螺、幹辣椒還有花椒以及葱薑蒜，再備上鹽味精還有菜油以及五香滷水。先把花螺直接洗好了取肉備用，將辣椒還有葱薑蒜處理後備用。然後將五香滷水下鍋燒煮，將花螺肉放進去燒煮了，將花螺殼直接熱水中燙煮一些。最後鍋中加油直接將幹辣椒還有花椒以及姜蒜下鍋爆香了，再將花螺肉以及殼都下鍋繼續翻炒，最後加鹽還有味精放點葱花即可。
花螺要煮多久才熟
煮花螺一般五分鐘左右就可以了。這主要取決於花螺的大小，一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
煮花螺的注意事項
另外，在煮花螺之前清洗是非常重要的。清洗時可以加一些麻油，被麻油覆蓋的水與空氣隔絕，花螺會因為缺氧把身體伸出來呼吸，就把泥沙都吐了出來，加鹽也有同樣的效果。但需要注意的是，麻油不能加太多，以免花螺窒息死掉。
花螺一般煮幾分鐘???
查了一下，一般五分鐘左右就可以了。
這主要取決於花螺的大小。一般來説，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。不用煮太長時間，否則味道可能也會變得不鮮美。
拓展資料:
白灼花螺去泥沙辦法:
1、把它們全部放進一個盆子裏，然後在水裏加一點麻油。被麻油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類會因為缺氧把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但需要注意的是，麻油不能加太多，以免花螺窒息死掉。
2、貝類有聞到鐵味就吐泥沙的習性。將花螺泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花螺就會把泥沙吐出，一般2至3小時即可。
