漁船如何曬魚乾
1、將海鮮魚洗淨、破肚,將內臟中無用的部分去除,大魚的魚乾和魚油還可以利用的。
2、將洗淨的魚頭部固定在桌子上,用刀將魚的背部切開,背部肉厚,切開後容易曬乾,不能從腹部剖開,那樣的話,腹部曬乾了,背部還不幹,造成晾曬不均勻。
3、魚頭部也要用剪子剪開,這樣曬起來容易幹,然後晾乾在船上。
1、將海鮮魚洗淨、破肚,將內臟中無用的部分去除,大魚的魚乾和魚油還可以利用的。
2、將洗淨的魚頭部固定在桌子上,用刀將魚的背部切開,背部肉厚,切開後容易曬乾,不能從腹部剖開,那樣的話,腹部曬乾了,背部還不幹,造成晾曬不均勻。
3、魚頭部也要用剪子剪開,這樣曬起來容易幹,然後晾乾在船上。