鹹肉太鹹變淡的方法,鹹肉太鹹怎樣快速變淡
1、煮肉如果不小心加多了鹽,可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺,讓菜的味道更有層次感和愉悦感。
2、土豆也很能吸鹽,且不會破壞肉本身的味道。肉若鹹了,只需放入一些土豆片重新回鍋即可。
3、將肉瀝乾水分,重新放入水中煮10分鐘。
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2、土豆也很能吸鹽,且不會破壞肉本身的味道。肉若鹹了,只需放入一些土豆片重新回鍋即可。
3、將肉瀝乾水分,重新放入水中煮10分鐘。