藕炒大蝦怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 2.77W 大中小設置文字大小 1、原料:藕約180克,青蝦約300克,熟花生米適量。2、我們將蓮藕削皮切片,青蝦洗淨開背去蝦線,配料洗淨切好備用,鍋中燒油,油温燒至五成熱,放入大蝦,炸至金黃酥香後再放入藕片。3、藕片炸至斷生後再將它們撈出控油備用,鍋中留底油,油熱放入芹菜段,小米辣,大蒜炒出香味。4、再放入適量的香辣醬和清水炒出紅油,接着放入食材,加入雞精,味精,白糖翻炒至入味,最後加入熟芝麻和花生米翻炒均勻即可開吃啦。 TAG標籤:大蝦 好吃 #