薺菜煮雞蛋可不可以放鹽

1、可以。

2、薺菜煮雞蛋要想好吃的話，我們需要放入一些食用鹽，因為通過鹽分的滲入，就會使雞蛋的薺菜味滲透的更加徹底，而且對於食用鹽的放量也有一定的限制，基本上是十個雞蛋以內需要放十五克食用鹽，十個雞蛋以上需要放入大約二十五克鹽。