雞蛋膏製作方法步驟 知經驗 健康美食 2.85W 大中小設置文字大小 1、雞蛋打在碗裏。2、加入水,水的量是雞蛋的1.5倍左右。3、加鹽,攪拌均勻。4、用勺子撇去浮沫。5、把處理好的蛋液放蒸鍋裏,在蛋液的碗上蓋上一個盤子。6、大火燒開,小火蒸6分鐘,然後關火再悶5分鐘。7、雞蛋膏出鍋。 TAG標籤:雞蛋 #