花膠銀耳羹如何做怎麼做花膠銀耳羹 知經驗 健康美食 1.38W 大中小設置文字大小 1、用料:黃花膠3個、紅棗5顆、枸杞15顆、銀耳半朵、桂圓4粒、冰糖適量。 2、清水泡發花膠半個鍾,撈出,洗乾淨。 3、泡發雪耳半個鍾,用剪刀剪小塊,去除雪耳蒂。 4、洗後乾淨花膠隔水蒸15分鐘,目的讓花膠膠質更充分析出。 5、加清水泡發3小時,面積可泡發至兩倍大。 6、雪耳、枸杞、蓮子,百合,紅棗清洗乾淨,花膠剪塊,放入燉盅,隔水燉1.5個小時,然後加入冰糖,甜度可隨意調節。 7、滋補養顏,美美的膠原蛋白燉好了。 TAG標籤:花膠 做花膠 #