香辣臘豬耳做法步驟 知經驗 健康美食 2.06W 大中小設置文字大小 1、主料:臘豬耳150克、辣椒3個2、輔料:葱1段、姜3片、花生油10毫升、醋5毫升。3、臘豬耳先浸泡一下,洗掉表面髒東西。4、入蒸鍋蒸20分鐘,再清洗一下待用。5、處理好的臘豬耳切片。6、青椒去籽切片。7、炒鍋放油,爆香葱姜。8、放入辣椒翻炒半分鐘,期間淋少許醋。9、加入臘豬耳。10、繼續翻炒半分鐘,因為臘豬耳本身的味道就足夠了,所以不用再加鹽。 TAG標籤:臘豬 香辣 #