心形煎雞蛋的做法步驟是什麼

1、將香腸切開。

2、向外翻轉成心形，用牙籤固定住。

3、中火，放到平底鍋上煎10秒左右。

4、小心將雞蛋打入，撒上適量的胡椒和鹽。

5、加入少許水，迅速蓋上鍋蓋（保持中火），煎到喜歡的程度。