鹹青魚燒冬筍教程 知經驗 健康美食 3.05W 大中小設置文字大小 1、材料:鹹青魚、冬筍、葱姜。調料:料酒、生抽、白糖。2、鹹青魚洗淨斬成塊,冬筍切成片;3、燒熱炒鍋下油,油温後下葱段薑片煸香,下青魚塊和冬筍片煸炒;4、烹入料酒去腥,調入生抽和白糖;5、加入一小碗清水,大火燒開後轉中火15分鐘至魚塊酥軟,大火收汁即可。 TAG標籤:青魚 冬筍 #