簡單低卡蛋撻要怎麼做，低卡蛋撻怎麼做

1、準備食材：蛋撻皮適量、雞蛋2個、低筋粉1勺、黃油適量、糖粉2勺。

2、取兩隻碗，蛋清分離，取蛋黃，把蛋黃打散。

3、取一隻碗，將黃油隔水融化（放入裝熱水的容器裏）黃油不要沸騰。

4、將融化的黃油加入糖粉，攪拌到糖粉融化，之後加入雞蛋黃，攪拌至融合，最後再加入低筋粉。

5、將粉攪拌至順滑，變成糊不要有塊。

6、烤箱預熱，200度；蛋撻皮從冰箱內取出裝蛋撻液，蛋撻液不要裝滿。

7、入烤箱，温度為200度，時間調成30分鐘。

8、時間到取出，烤箱不同，根據自家烤箱情況設定時間，最後幾分鍾最好看着，表皮變黃低卡蛋撻就好了。