烤全羊要烤多久才熟 知經驗 健康美食 3.1W 大中小設置文字大小 1、烤全羊要烤3到4個小時。2、製作流程如下: 將羊宰殺,用 80至90攝氏度的開水燒燙全身,趁熱煺淨毛,取出內臟,刮洗乾淨,然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口;羊腹內放入葱段、薑片、花椒、大料、小茴香末,並用精鹽搓擦入味,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味。 TAG標籤:烤全羊 #