凍雞邊腿怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.25W 大中小設置文字大小 1、準備食材:凍邊雞腿600克,可樂350ml,生薑10克,大蒜5克。2、取出冷凍雞大腿,放在大碗裏,加少許鹽,先把雞腿解凍。3、雞腿解凍後再放在開水煮二分鐘後撈出控水備用。4、起鍋熱油,油七成熱時放入雞大腿,小火煎。5、翻一面再煎一分鐘,加入生薑,大蒜,鹽,醬油翻炒均勻。6、把雞大腿鏟進高壓鍋裏,加350ml可樂,中火燜十分鐘即可。7、時間到了,等高壓鍋裏面的水蒸汽出完後再倒入碗裏即可。 TAG標籤:凍雞 邊腿 好吃 #