家常韭菜餃子的做法,家常韭菜餃子 知經驗 健康美食 7.46K 大中小設置文字大小 1、主料:豬肉300克、韭菜400克、餃子面300克。2、輔料:生抽5克、葱段3克、薑末3克、胡椒粉3克、涼水200毫升。3、將豬肉剁碎。4、在碗中放入切碎的韭菜,再放入葱段、薑末以及調味料生抽5克、胡椒粉3克之後,攪拌均勻。5、餃子面先搓成長條,然後捏成一個個的劑子。6、將一個個劑子搓圓後壓扁,擀成餃子皮。7、放入韭菜豬肉餡,包成餃子。8、將餃子下鍋,先加蓋大火煮沸之後,再開蓋加入200毫升涼水,然後加蓋小火煮熟。9、最後將餃子撈起,蘸上自己喜歡的醬料就可以了。 TAG標籤:韭菜 家常 餃子 #