清煮蝦怎麼做，清煮蝦的方法如下

1、主料：大蝦1斤。

2、輔料：大料1-2顆、大葱段1-2顆、鹽2-3勺、生薑片2-3片。

3、大蝦清洗乾淨後，放在不鏽鋼盆裏備用。

4、鍋裏放入適量水，水燒開後倒入大蝦。然後放入適量的八角料 ，大葱段、鹽、薑片 攪拌均勻。

5、最後用醋、鹽、薑汁調成蘸料，吃蝦時蘸蝦肉。