菜椒炒牛肉怎麼做，菜椒炒牛肉做法介紹

1、主料：牛肉1塊、青椒1個，

2、輔料：蒜頭4瓣、耗油3g、鹽2g、雞精2g、芝麻油3g、老抽2g。

3、青椒洗乾淨，準備切塊。

4、牛肉切薄片。

5、加鹽，耗油，芝麻油。

6、拌勻，醃製10來分鐘。

7、鍋裏燒熱，放蒜頭.青椒翻炒幾下。

8、放入牛肉翻炒幾下。

9、加適量的老抽。

10、加雞精翻炒幾下就好了。