燉豬肘子的家常做法 知經驗 健康美食 1.68W 大中小設置文字大小 1、原料:豬肘1個,枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。2、把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋,加水用旺火煮1小時。3、取出肘子,用涼水沖洗同時把湯內浮物撇出。4、再將肘子放回原湯內用蜜太火煮1小時,再用微火燜1小時撈出即可。 TAG標籤:肘子 家常 #