如何區別鮮味寶和味精 知經驗 健康美食 2.37W 大中小設置文字大小 1、鮮味寶是日本高科技產物呈味核苷酸鈉與穀氨酸鈉複合而成,鮮度高,口感好。可抑制食品中的鐵腥味,生澱粉和其它不良氣味。 2、鮮味寶相當於兩倍味精的鮮度,用量省。適合涼伴,滷水,醬湯等葷素味道兼而有之去異味,口感比味精更豐富。也可製作各種標準化調味汁。 TAG標籤:味精 鮮味 #