蛇菰可以怎麼樣吃

1、蛇菰是可以吃，一般都是建議大家將之曬乾，然後煮湯喝。這一種食物裏面含有非常多的活性成分，建議大家可以配合中藥一起食用。

2、它和中藥是相容的，能夠起到擴大補肝益腎的作用。不少因為疾病身體部位痠痛的病人，也會用蛇菰來作為止痛劑。