牛肉辣椒醬怎麼做 知經驗 健康美食 3.42K 大中小設置文字大小 1、主料:牛肉餡500克、鮮紅辣椒500克、幹黃醬兩盒、熟芝麻100克,。2、輔料:甜麪醬少許、白糖、鹽、植物油、紹酒少許、薑末、葱末、蒜茸。3、紅辣椒剁碎,幹黃醬加水稀釋。4、鍋內倒油燒熱,放入薑末、葱末、蒜茸、鮮紅辣椒碎爆香後加入牛肉餡,紹酒少許翻炒片刻後,將黃醬水、少許甜麪醬、白糖倒入鍋內改小火。5、燉至肉醬粘稠狀態後撒上熟芝麻,翻炒一下,即可出鍋。 TAG標籤:辣椒醬 牛肉 #