做果酒的方法，如何做果酒用時短

1、首先把所有的葡萄全部從枝上剪下來，清洗的時候不要弄破葡萄，剪葡萄的時候也要貼着根部剪下來。

2、葡萄洗淨之後撈出來晾乾，可以放在竹筐裏上面鋪一層布，這樣很快就能晾乾。裝葡萄酒的瓶子一定要是提前消毒，否則葡萄酒做好很容易壞。

3、洗淨雙手，擦乾，然後把葡萄全部捏碎在瓶子中，一層葡萄一層白糖，攪拌均勻繼續這樣放完，然後封口等待發酵即可。