涼拌水蘿蔔怎麼做

1、原料：水蘿蔔、米醋、糖、鹽、香菜。

2、蘿蔔清洗乾淨，去掉水蘿蔔頭上的蘿蔔葉子，用刨刀將水蘿蔔刨出長絲。

3、放一勺鹽，殺出水蘿蔔裏的辣氣。

4、大約1-2分鐘，水蘿蔔就出水了，把水倒掉。

5、米醋加入糖攪拌至糖完全融化。

6、倒在水蘿蔔上，醋能使水蘿蔔的顏色更好看，所以不要使用陳醋。

7、香菜切成小段，放到水蘿蔔裏一起拌勻，就可以上桌啦。