雞肉可以怎麼做 知經驗 健康美食 2.62W 大中小設置文字大小 1、:雞肉沸水下鍋,焯一下,水再次沸起時,撈出雞肉,瀝水,蒜切片,葱切葱花,生薑切片,青椒、西紅柿、土豆切塊,裝盤。 2、起鍋熱油,下入花椒大料爆香,撈出,下水冰糖,融化後,下入雞肉,翻炒至雞肉變色。 3、加入葱薑蒜,翻炒幾下,加入醬油、耗油、西紅柿、土豆片,翻炒均勻,加入鹽,清水,燉煮20分鐘,倒入青椒,翻炒均勻即可。 TAG標籤:雞肉 #