甜辣炸串製作方法介紹 知經驗 健康美食 6.25K 大中小設置文字大小 1、甜辣醬:辣椒醬、孜然粉、蠔油、糖放在一起,加入適量水放入微波爐加熱1分鐘。2、黃豆醬:黃豆醬一勺、麪粉兩勺、五香粉適量,然後加入適量水攪勻,放入微波爐加熱1分鐘。3、然後菜和香腸穿到竹籤上。4、麪粉、雞蛋、水、少許五香粉放到一起攪勻,稀稠度自己把握,只要能掛到菜上就可以,裹上面糊。5、鍋中放油燒熱,開始炸。6、炸好後,撈出來控油。7、然後抹上提前調好的黃豆醬,再抹一層甜辣醬就可以了。 TAG標籤:甜辣 炸串 #